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百货业自救:强化消费体验感 体验性业态比重超五成

来源:大发 | 时间:2019-01-12 人气:7938
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      店商与电商(专题阅读),到底谁更懂消费者的心?这个口水仗已经打了很多年。最初,电商野心勃勃号称要取代实体商家;如今,实体商家集体觉醒,通过强化体验感以及实质化的涉足电商等策略,实现突围。业内人士认为,在信息化时代,电商与实体商业之间并不是竞争关系,而是一种融合关系,今后电商与实体商业会相辅相成,相得益彰。

      体验感是实体商家与电商最本质的区别。今年以来,佛山新开了多家商场,在提升佛山整体商业环境的同时,也在体验性方面先走一步。目前,这些商场的体验性业态已普遍超五成,有的甚至占到了七成左右。体验性业态主要指的是吃、喝、玩、乐业态。除了影院这种常规的娱乐性主力商家外,今年新开的商场在餐饮招商方面煞费苦心。

      南海万达广场(专题阅读)(相关干货)的餐饮店铺约40家左右,“每店自成一片风景”,亮点十足。在装修方面,店家都各有特色,例如四季港餐厅以老香港的街景作为主题,充满怀旧意味;敦煌茶艺馆则尽显佛山本土情怀。南海万科广场的餐饮品牌以多见长,共70余家,约占整个商场品牌商家的35%。鲟味食府、千打牛肉丸、忆江南、烤肉先生、朗哥广式焖锅等品牌都是首次进入佛山的品牌餐厅。

      玩、乐也是电商们无法取代的体验性业态。实体商家尤其重视儿童体验业态打造,围绕孩子大做文章。南海万达广场引入了号称“蓝色迪斯尼”的中国原创海洋童话主题乐园“大白鲸世界儿童乐园”以及杨红梅艺术培训中心。城南新开的大型商场兆阳广场,虽然体量仅3万多平方米,但引入了佛山首家乐高活动中心,营业面积近千平方米。

      体验性业态高歌猛进,而与电商直接竞争的百货业态,却出现了萎缩之势。南海万科广场虽然也引进了自营业态万科百货,但是所占比例非常小。而怡丰城、兆阳广场则干脆摒弃传统百货店而走专卖店的路线,但其所占比例也不大。

      各大商场除了在招商过程中增加体验业态比例外,在节假日营销中,还注重打造主题活动,用精彩纷呈的活动吸引人气,带旺消费,这是实体商家体验性的关键所在。

      据悉,在今年的“双十一”期间,佛山各大商家纷纷推出脱“光”、抢购等活动,加入到这场消费盛宴中来。“双十一”当日,东方广场将举行佛山全城相亲大会。活动现场将分多个专区。印象城同样在脱“光”方面巧花心思。11月8日~11日,情侣们到印象城购物,扫描印象城微信二维码即可免费打印合影一张,还有机会把“理想情人”(大熊公仔)抱回家。

      南海广场则从11月5日~18日推出“悦食越爱”餐券团购活动;在百货区单笔购满200元或以上,可5折团购餐券!凯德广场则围绕儿童交际做文章,每周二~周六晚上19:30~21:00,凯德广场会安排英语、彩绘DIY等免费体验活动,让孩子在活动中学会与人交往。

      前些年,佛山各大实体商家的“触电”还只是停留在“构思”阶段。不少商场虽然都建立了自己的网站,但仅限于产品展示,没有实质性的动作。

      但随着技术的改进,以及对电商认识的逐步深入,今年,实体商家在电商领域有了更实质性的进展。首先,实体商家有了实质性的互联网思维,一切从用户出发,“想其所想、急其所急”。目前,在东方广场、南海万达广场、南海万科广场等商场内逛街均可享受免费的WIFI服务。万科广场还引入了极致服务理念,场内备有手机充电柜、应急药箱、女性关怀用品,还可租借雨伞、婴儿车等,满足购物者的应急之需。另外,目前几乎所有商场都开通微信服务公众号,在运营公众号上也投入大量的人力物力,向用户推送商场活动、商家新货、应季商品推荐等内容。还有,实力商家本身也在筹建O2O平台。据悉,万达与腾讯百度两大互联网巨头打造的O2O项目正在稳步推进中,预计最快明年7月底可以投入使用。

      除了商场本身在频频“触电”之外,品牌商家也纷纷在线上线下两条线作战。据悉,今年以来,多家国际快时尚巨头正式宣布开设网店,开启了其电商之路。今年3月份,欧洲知名时装品牌C&A进驻中国最大零售网站“天猫”,开设官方旗舰店。9月,H&M自建网上商店正式在中国亮相。10月,Zara也正式登录天猫官网,建立旗舰店,并对外宣称天猫官方旗舰店出售的产品会和Zara零售门店以及官方网站上的定价维持一致。

      一面是实体商家的频频“触电”,另一面是线上商家走出“虚拟”,建实体店强化体验感。梦芭莎原本是一个专营网上平台的内衣品牌。今年夏天,梦芭莎O2O时尚生活体验馆在广佛智城正式开业。消费者在这里除了能得到专业的服装搭配建议、便利实惠的交易外,还可直接购买服装物流到家,甚至通过导购员实现预约试衣。

      实际上,线上商家的日子并没有看上去那么好过。一位在淘宝上经营多年的广州原创服装品牌负责人告诉记者,线上的竞争越来越残酷,网购服装的“硬伤”多。他本人已把工作的重点从线上放到了线下,“准备进军餐饮业,这种最传统的体验业态才是真正不会过时的。”

      据了解,像梦芭莎一样,愿意从线上走下来进行线下实体布局的商家还很少。而线下的实体商家在“触电”行动上却显得更为主动。

      综观佛山的各大购物中心,在这今年电商的滚滚洪流之下,依然遍地开花,而且发展得也不差。“人们总是渴望面对面地沟通与交流,人与人之间的这种沟通方式决定了电商不可能取代实体商业。”业内人士彭先生说。

      鹏瑞利广场负责人也认为,在信息化时代,电子商务是一个趋势,不过电子商务与实体商业之间并不是竞争关系,而是一种融合关系,今后电子商务与实体商业会相辅相成,相得益彰。电子商务虽然具有方便、快捷、低成本的优势,但没有结合消费者的消费体验,而体验正是实体商业的优势所在。

      目前,在零售界已经基本达成这样的共识:互联网时代的零售业既非单纯的电商,亦非传统的线下,而是线上线下有机的融合,“两条腿”走路才更稳健、更长远,“空军”与“陆军”的无缝集成才更有战斗力。

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